Aviso legal

Última actualización: 7 de noviembre de 2026

1. Datos identificativos

En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), se informa de que Taberna Pedraza es el nombre comercial de VOLVER AL ORIGEN, S.L., titular de este sitio web:

  • Titular: VOLVER AL ORIGEN, S.L.
  • Nombre comercial: Taberna Pedraza
  • CIF: B88134184
  • Domicilio: Calle de Recoletos, 4, 28001 Madrid (España)
  • Teléfono: +34 913 428 240
  • Correo electrónico: reservas@tabernapedraza.com
  • Sitio web: https://tabernapedraza.com

2. Objeto

Este aviso legal regula el acceso y el uso del sitio web tabernapedraza.com (en adelante, «el sitio web»), que ofrece información sobre el restaurante Taberna Pedraza, su cocina, su carta y el acceso a los servicios de reserva. El acceso al sitio web atribuye la condición de usuario e implica la aceptación de este aviso legal. Si no está de acuerdo con su contenido, le rogamos que no utilice el sitio web.

3. Condiciones de uso

El usuario se compromete a hacer un uso adecuado y lícito del sitio web y de sus contenidos, conforme a la ley, la buena fe y el orden público, y a no emplearlos para actividades ilícitas, lesivas de derechos de terceros o que puedan dañar, inutilizar o sobrecargar el sitio web o impedir su normal utilización.

4. Reservas

Las reservas pueden realizarse por teléfono, por correo electrónico, a través de la plataforma de reservas CoverManager, a la que se accede mediante un enlace externo, o por los demás canales que el restaurante habilite (como WhatsApp). Las reservas realizadas a través de plataformas de terceros se rigen también por las condiciones de esas plataformas.

5. Propiedad intelectual e industrial

Todos los contenidos del sitio web (textos, fotografías, imágenes, logotipos, marcas, diseño gráfico y código fuente) son titularidad de VOLVER AL ORIGEN, S.L. o de terceros que han autorizado su uso, y están protegidos por la normativa de propiedad intelectual e industrial. Queda prohibida su reproducción, distribución, comunicación pública o transformación, total o parcial, sin autorización expresa y por escrito del titular, salvo para uso personal y privado.

6. Exclusión de responsabilidad

VOLVER AL ORIGEN, S.L. procura que la información del sitio web (horarios, carta, precios) sea exacta y esté actualizada, pero no garantiza la ausencia de errores u omisiones y se reserva el derecho a modificarla sin previo aviso. No se responsabiliza de los daños derivados de interrupciones del servicio, virus o fallos técnicos ajenos a su control, ni del uso que los usuarios hagan del sitio web.

7. Enlaces

El sitio web puede contener enlaces a sitios de terceros (por ejemplo, plataformas de reserva o redes sociales). VOLVER AL ORIGEN, S.L. no controla esos sitios y no se hace responsable de sus contenidos ni de sus políticas de privacidad.

8. Protección de datos y cookies

El tratamiento de datos personales se rige por nuestra Política de privacidad, y el uso de cookies por nuestra Política de cookies.

9. Legislación aplicable y jurisdicción

Este aviso legal se rige por la legislación española. Para cualquier controversia, las partes se someten a los juzgados y tribunales que correspondan conforme a la normativa aplicable; cuando el usuario tenga la condición de consumidor, serán competentes los de su domicilio.