Política de cookies

Última actualización: 7 de noviembre de 2026

1. Qué son las cookies

Las cookies son pequeños archivos que un sitio web guarda en su navegador cuando lo visita. Sirven, por ejemplo, para que la web funcione, para recordar sus preferencias o para saber cómo se usa.

2. Quién utiliza las cookies

El sitio web tabernapedraza.com es titularidad de VOLVER AL ORIGEN, S.L. (nombre comercial: Taberna Pedraza), con CIF B88134184 y domicilio en la Calle de Recoletos, 4, 28001 Madrid. Algunas cookies las instalan terceros, como se indica en la tabla.

3. Cookies que utilizamos

Cookie	Titular	Finalidad	Duración
cookieyes-consent	Propia (CookieYes)	Técnica. Guarda sus preferencias sobre cookies.	1 año
wp-wpml_current_language	Propia (WPML)	Técnica. Recuerda el idioma elegido.	1 día
woocommerce_, wp_woocommerce_session_	Propia (WooCommerce)	Técnica. Solo si usa la tienda: mantiene su carrito.	Sesión – 2 días
_ga, _ga_*	Google Ireland Limited (Google Analytics)	Analítica. Mide de forma estadística cómo se usa la web.	2 años

Las cookies técnicas son necesarias para que la web funcione y no requieren su consentimiento. Las cookies analíticas solo se instalan si las acepta.

4. Cómo aceptar, rechazar o cambiar su elección

Al entrar por primera vez en la web le mostramos un aviso en el que puede aceptar todas las cookies, rechazar las que no son necesarias o elegir por categorías. Puede cambiar su elección en cualquier momento desde Configurar cookies.

También puede bloquear o borrar las cookies desde la configuración de su navegador:

5. Transferencias internacionales

Google puede tratar datos en Estados Unidos, al amparo del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. Puede consultar su información en la política de privacidad de Google.